Seit über zwanzig Jahren ist die Azienda Agricola Bianchi in Arogno im Tessin in den Händen von Marcy und Alberto Bianchi. Vor kurzem haben die beiden Söhne Gabriele und Martino die Leitung für den Weinbau und das Keltern übernommen. Die Eltern stehen noch beratend zur Seite. Die Familie konzentriert sich ganz auf den biologischen Anbau und produziert neben Wein auch Grappa, Kräuteressig, Honig und Oliven. Alle Produkte sind Bio Suisse zertifiziert.